宮若牛は脂身と赤身のバランスがちょうど良く、高級肉特有の脂っこさも赤身で軽減され非常に味わいやすい品種となっております。脂身の多いお肉が苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけますので、お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に好まれる食感と肉質です。豊かな自然の中でたくさんの愛情を受けながら育ち旨味が濃縮された宮若牛の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
コンセプト
宮若牛は脂身と赤身のバランスがちょうど良く、高級肉特有の脂っこさも赤身で軽減され非常に味わいやすい品種となっております。脂身の多いお肉が苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけますので、お子様からお年寄りまで幅広い年代の方に好まれる食感と肉質です。豊かな自然の中でたくさんの愛情を受けながら育ち旨味が濃縮された宮若牛の味わいを、ぜひ一度ご賞味ください。
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