タグ『#宮若牛』のページ一覧

生産牧場が一軒しかない希少なブランド牛の宮若牛を、通販で全国にお届けしております。元々酪農をしていた牧場が昭和63年の終わりに肉牛の飼育に切り替え、乳牛と和牛の国産牛交雑種が誕生しました。ジューシーな赤身と霜降りの旨味がバランスがよく入った肉が地元で愛され、平成27年にブランド化いたしました。

福岡県宮若市の清流と、循環型農業で作った地元産のお米飼料などでノビノビ育った牛がブランド牛の宮若牛です。赤身が多い乳牛と霜降りの旨味が強い黒毛和牛をかけ合わせ、両種のいい部分が際立つ牛肉を通販でお楽しみいただけます。